Begini Resep Rahasia Cara Membuat Daging Teriyaki Ala Hokben
Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah daging teriyaki. Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan daging teriyaki ala HokBen yuk.
Resep masakan ini terbilang simpel. Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur. Meski begitu, rasanya maknyus, enggak kalah dengan daging teriyaki yang biasa kamu beli.
Nah, berikut ini resep daging teriyaki ala Hokben
Bahan
- 300 gram daging sapi tanpa lemak
- 1 bawang bombay iris tipis
- 1 paprika hijau iris tipis
- 5 sdm minyak goreng
- Gula dan garam secukupnya
Bumbu Marinasi
- 2-5 sdm Kecap manis
- 6-8 sdm saus teriyaki
- 4 sdm kecap asin
- 1-2 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih parut
- 2 cm jahe diparut
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya saus tiram
Cara Membuat daging Teriyaki ala HokBen
- Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis memanjang.
- Campurkan daging dengan bumbu marinasi. Aduk rata semua bahan, masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas minimal selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daging yang sudah diberi bumbu marinasi. Aduk sebentar, beri sedikit air, kemudian tutup.
- Setelah daging hampir matang, masukkan potongan bawang bombay dan paprika.
- Koreksi rasa, jika perlu bisa tambahkan gula dan garam agar rasa daging teriyaki ala HokBen yang kamu buat makin mantap.
- Sajikan.
Demíkíanlah pokok bahasan Artíkel íní yang dapat kamí paparkan, Besar harapan kamí Artíkel íní dapat bermanfaat untuk kalangan banyak. Karena keterbatasan pengetahuan dan referensí, Penulís menyadarí Artíkel íní masíh jauh darí sempurna, Oleh karena ítu saran dan krítík yang membangun sangat díharapkan agar Artíkel íní dapat dísusun menjadí lebíh baík lagí dímasa yang akan datang.
