6 Jenis Ikan Lokal Lebih Bergizi dari Ikan Salmon – Selama ini kita sudah sering mendengar reputasi ikan-ikan impor seperti salmon, tuna, dori dan jenis lainnya sebagai ikan dengan nutrisi paling baik. ikan-ikan tersebut termasuk makanan unggulan dengan gizi tinggi.
Hal tersebut memang benar, jenis ikan tersebut memang mengandung lemak omega-3, DHa, vitamin B dan bergizi tinggi. Namun, perlu diketahui juga bahwa ikan-ikan asli di indonesia juga memiliki kandungan yang sama.
Dilansir kabarberita.site dari akun Youtube ZR Family pada 9 Februari 2021, berikut jenis-jenis ikan asli indonesia yang memiliki gizi tinggi pengganti ikan salmon:
1. Ikan Gabus Bergizi Seperti ikan salmon
Ikan Gabus ini tidak kalah bergizinya dengan ikan salmon. Ikan Gabus juga dikenal dengan nama ikan haruan, merupakan jenis ikan tawar yang banyak ditemui di kawasan asia. Selain memiliki kandungan protein yang tinggi, Ikan Gabus ini juga mengandung zat albumin, asam emino esensial, dan asam lemak, Ikan Gabus ini dipercaya dapat menyembuhkan luka-luka.
Baca juga : Daun Sirih Merah Diolah Seperti Berkhasiat Obati Diabetes Hingga Gangguan Jantung
2. Ikan Patin dengan omega 3 Layaknya ikan salmon
ibu Susi Pudjiastuti menyarankan agar masyarakat indonesia lebih banyak mengonsumsi ikan patin Karena ikan ini kaya akan kandungan omega-3 yang juga terdapat pada ikan salmon dan tuna. Daging ikan patin mengandung DHa dan aHa yang baik untuk tumbuh kembang anak.
3. Ikan Kembung
ikan ini juga memiliki kandungan yang sama dengan ikan salmon. Kaya akan asam lemak omega-3 dan kandungan DHa yang lebih tinggi. Tak hanya itu ikan kembung juga mengandung zat besi, kalsium dan banyak vitamin.
4. Ikan Teri
Meskipun kecil, namun Ikan Teri memiliki kandungan gizi yang tinggi diantaranya magnesium, fosfor, kalsium, vitamin K dan omega-3. Ikan Teri bermanfaat bagi tulang dan gigi.
5. Ikan Lele
Meskipun banyak yang tidak menyukai Ikan Lele, namun ikan ini punya banyak manfaat bagi tubuh. Ikan Lele mengandung vitamin B12 yang berfungsi untuk membantu produksi sel darah merah sehingga cocok dikonsumsi bagi yang berdarah rendah.
6. Ikan Tongkol
Ikan Tongkol ini mengandung zat selenium yang tinggi, sehingga berkhasiat membantu organ hati untuk detoksifikasi. Selain itu Ikan Tongkol juga memiliki protein tinggi dan kandungan niacin di dalamnya yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
