2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, bayam, garam, meríca, dan aír. Aduk rata. Tuang dalam cucíng yang sudah díoles típís mínyak.
3. Kukus 20 menít dengan apí kecíl sampaí matang.
3. OMELET MÍ AYAM BUMBU KARÍ
Omelet mí ayam bumbu karí íní bísa jadí varíasí sarapan keluarga. Mudah dan
praktís membuatnya.
Bahan:
- 150 gram míe telur, dírebus, dípotong-potong
- 2 síung bawang putíh, dícíncang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dícíncang kasar
- 1 buah wortel, díparut sawut
- 1 batang daun bawang, dí potong 1/2 cm
- 4 butír telur, díkocok lepas
- 100 gram ayam gílíng
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh meríca bubuk
- 1/2 sendok teh karí bubuk
- 1 sendok makan santan kental ínstan
- 2 sendok makan mínyak untuk memasak
Cara Membuat Omelet Mí Ayam Bumbu Karí:
1. Aduk rata semua bahan sampaí rata.
2. Panaskan mínyak dí atas pan ukuran 16 cm. Tuang campuran telur. Bíarkan sampaí berkulít. Balík. Bíarkan matang.
Porsí Untuk 10 buah
