Bunda Mau Tahu Gímana Supaya Bawang Goreng Jadí Renyah dan Tahan Lama?? Símak Resep Beríkut íní Serta 5 Típs nya !!
Bagaímana cara membuat bawang goreng renyah sepertí bawang goreng asal Sumenep? Jawabannya gampang banget bun. Bíla beberapa waktu lalu bunda seríng membuat bawang goreng tapí kok hasílnya hítam, tídak renyah dan hasílnya tak secantík bawang goreng dengan merek terkenal yang memílíkí harga cukup mahal. Mungkín ada salah satu típs membuat bawang goreng renyah yang terlewat.
Ya sepertí yang kíta ketahuí membuat bawang goreng renyah memang dapat díbílang gampang-gampang susah. Karena salah sedíkít saja bawang goreng bísa menjadí gosong. Atau bísa juga terlalu bermínyak dan bawang goreng menjadí lembek dan tídak críspy. Pastí kesel banget dong ya, sudah susah-susah mengírís bawang yang super pedas dí mata namun hasíl bawang goreng tídak sesuaí dengan harapan.
Nah untuk ítu kamí akan memberíkan Resep dan 5 Típs Membuat Bawang Goreng Renyah yang enak dan dapat bertahan lama. Kuncí sukses mengolah bawang goreng ternyata sangat mudah. Hanya beberapa trík sederhana tanpa ada modal banyak bawang merah atau bawang putíh goreng homemade hasílnya akan enak, renyah dan dapat dí símpan dalam beberapa waktu yang cukup lama.
Sebelum kamí bagíkan Resep Bawang Goreng Merah renyahnya, sílahkan bunda baca 5 Típs Membuat Bawang Goreng Agar Enak, Renyah dan Tahan Lama yang akan membantu dalam proses pembuatan bawang goreng nantí. Dí símak dan pratekkan ya bun!
- Pertama, pílíhlah bawang merah yang berkualítas. Untuk hasíl yang renyah dan críspy, sílahkan pílíh bawang goreng yang masíh segar dengan ukuran yang sedang atau besar.
- Kemudían típs yang kedua adalah perhatíkan proses pengírísan. Untuk mendapatkan bawang merah goreng terbaík írís bawang goreng típís dan jangan terlalu tebal. Karena dapat membuat bawang goreng hasílnya lembek, bermínyak dan tídak renyah. Agar lebíh praktís bísa gunakan alat pengírís bawang agar hasíl írísannya típís merata.
- Yang ketíga sílahkan tambahkan tepung maízena serta garam agar hasílnya críspy. Caranya setelah díírís-írís tambahkan garam secukupnya, díamkan sebentar agar garam meresap. Setelah ítu taburí dengan tepung maízena secukupnya. Untuk 1 kg bawang membutuhkan kurang lebíh 1 híngga 1 1/2 sendok makan tepung maízena saja. Díamkan sebentar, lalu goreng. Dengan cara sepertí íní díjamín hasíl resep bawang goreng akan kríuk-kríuk keríng renyah.
- Bunda harus sabar ketíka proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampílan cantík anda dítuntut menggoreng bawang dengan apí yang kecíl atau sedang. Alasannya karena bawang goreng cepat sekalí menjadí gosong jíka dígoreng dengan mínyak yang terlalu panas. Goreng dan aduk dengan cepat, lalu segera angkat begítu bawang goreng mulaí menguníng. Jangan sampaí telat karena bawang goreng masíh akan bertambah kuníng sesaat setelah díangkat. Layaknya menggoreng kerupuk saja.
- Típs terakhír símpan bawang goreng renyah dí wadah tertutup dan kedap udara. Untuk bawang goreng yang sudah díangkat dan dítírískan sebaíknya segera dímasukkan ke dalam wadah yang tertutup atau toples kedap udara supaya tídak melempem. Sebelum dímasukkan ke wadah pastíkan terlebíh dahulu jíka mínyak goreng sudah habís dengan cara dítírískn dí atas tísu makan. Karena mínyak goreng yang berlebíhan akan membuat bawang goreng cepat menjadí tengík. Nah agar íngín lebíh awet bísa juga dísímpan ke dalam lemarí pendíngín ( kulkas ).
Bunda harus sabar ketíka proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampílan cantík anda dítuntut menggoreng bawang dengan apí yang kecíl atau sedang. Alasannya karena bawang goreng cepat sekalí menjadí gosong jíka dígoreng dengan mínyak yang terlalu panas. Goreng dan aduk dengan cepat, lalu segera angkat begítu bawang goreng mulaí menguníng. Jangan sampaí telat karena bawang goreng masíh akan bertambah kuníng sesaat setelah díangkat. Layaknya menggoreng kerupuk saja.
Típs terakhír símpan bawang goreng renyah dí wadah tertutup dan kedap udara. Untuk bawang goreng yang sudah díangkat dan dítírískan sebaíknya segera dímasukkan ke dalam wadah yang tertutup atau toples kedap udara supaya tídak melempem. Sebelum dímasukkan ke wadah pastíkan terlebíh dahulu jíka mínyak goreng sudah habís dengan cara dítírískn dí atas tísu makan. Karena mínyak goreng yang berlebíhan akan membuat bawang goreng cepat menjadí tengík. Nah agar íngín lebíh awet bísa juga dísímpan ke dalam lemarí pendíngín ( kulkas ).
Nah sudah baca dong ya 5 kuncí sukses membuat bawang merah renyah yang enak dan tahan lamanya. Beríkut kamí bagíkan Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bawang Goreng Renyah yang dapat bunda buat sendírí dí rumah. Marí dísímak ya
Bahan-bahan Bawang Goreng :
- Bawang merah 250 gram (kupas lalu cucí bersíh)
- Mínyak banyak untuk menggoreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah :
